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Home I cavalieri del Lamberto d'oro

Comm. Cav. Luigi Cremonini

Lamberto d’Oro 2005: Luigi Cremonini

 

Cavalieri del Lamberto

 

Cavaliere del Lavoro e Dottore “Honoris Causa” in Medicina Veterinaria, nativo di Savignano ma
Spilambertese di adozione.luigi cremonini
Perito Agrario, inizia il proprio lavoro di “valutatore di bovini” presso la CIAM, Cooperativa di Modena.
Dopo alcuni anni si mette in proprio e prende in affitto un piccolo Macello di Castelvetro di Modena.
Nel 1980 viene inaugurato il nuovo stabilimento che è tuttora dell’INALCA - Industria Alimentare Carni.
Ma la passione per gli affari porta Cremonini a valorizzare altre attività, sempre nel campo alimentare, mettendo insieme diverse Società:
- MARR di Rimini - distribuzione prodotti per la ristorazione;
- riporta sul mercato il marchio “MONTANA”, la nota carne in scatola di un famoso Carosello dedicato a “Gringo”;
- entra nella ristorazione commerciale ed inizia il servizio sui treni italiani e poi su quelli di Francia, Spagna, Belgio ed Eurotunnel, il treno veloce che collega Parigi con Londra passando sotto al Canale della Manica;
- gestisce oltre 50 Buffet di Stazione, 30 aree di servizio sulle Autostrade e 18 Ristoranti a marchio “Roadhousegrill”, locali a tema per gustare carne bovina cucinata a scelta del cliente e solo in modo espresso.
Il Gruppo Industriale di cui Luigi Cremonini è tutt’ora Presidente è formato da oltre 30 società operative sia in Italia che all’estero ed impiega oltre 7000 collaboratori.
L’appellativo dedicatogli di “Re della Carne” è senz’altro giustificato!
Per dipingere la pergamena ci si affidò alle esperte mani di Lorenzo Lunati.

 

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