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Home LE ATTIVITA' DI SPILAMBERTO Acetaie ANTICA ACETAIA BOMPANA
Attività a Spilamberto

ANTICA ACETAIA BOMPANA


Produzione di famiglia di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena dopcondimenti alimentariVendita anche di prodotti tipici di qualità.

Siete invitati ad entrare ed assaggiare il nostro balsamico dop e i nostri condimenti alimentari …
Degustazioni gratuite dei nostri prodotti.

A richiesta è possibile visitare l’acetaia. Su prenotazione tour anche in lingue straniere.

Aperto dal lunedì al sabato:
Mattina 8:30 - 12:30
Pomeriggio 14:00 - 18:30

Una storia di generazioni che si tramandano il segreto del Balsamico . Dall’utilizzo esclusivo delle uve tipiche di propria produzione per ottenere il mosto cotto che naturalmente acetificato e lungamente invecchiato porta al prezioso Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop certificato ; oro nero che deriva anche da barili in attività da oltre 150 anni.

La metodologia rimane la medesima delle antiche acetaie medievali cui la nostra azienda famigliare aggiunge una speciale attenzione per l’innovazione con vari prodotti esclusivi da scoprire ed assaggiare.

Attenta e particolare è la cura nell’accogliere i visitatori per tour e degustazioni di varie tipologie di Aceto Balsamico Tradizionale dop e dei gustosi condimenti che provengono da barili in invecchiamento da un minimo di 5 e 10 anni fino ad extravecchi da barili invecchiati anche oltre i 60 anni.

Lo spaccio interno raccoglie anche prodotti tipici italiani di altissima qualità e da produzioni rigorosamente artigianali come ad esempio il Parmigiano Reggiano stagionato anche fino a 120 mesi , i vini Dop tipici come il Lambrusco e lo speciale Nocino da malli di noci biologiche.

L’Antica Acetaia Bompana è facilmente raggiungibile perché situata proprio di fronte all’uscita della Autostrada A1 di Modena sud , con agevole ingresso e ampio parcheggio.

Vignolese 1704 - San Donino MODENA
Telefono: 059.469146 - 333.2906035
Email: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Visita il nostro sito Web

  

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